ORDINARY BITTER

Fraîche et légère, c’est une typique bitter anglaise.

POURQUOI VIA FRANCIGENA?

La Via Francigena est une voie de pèlerinage qui de Canterbury amène à Rome, fréquentée depuis le Moyen Âge jusqu’à nos jours. La Brasserie Les Bières du Grand St. Bernard est située le long du parcours, environ à mi-chemin, tout près du col le plus haut et difficile.

Cette bière se veut être un pont entre les deux villes, en étant une classique bière anglaise produite en sol italien.

LES INGRÉDIENTS

• Malts: malt clair d’orge anglais Maris Otter et malt caramélisé.
  
• Houblons anglais pour l’amertume: houblons Goldinget Fuggle pour l’arôme, cultivés dans le sud de l’Angleterre.
• Levure: à fermentation haute (saccharomyces cerevisiae).

LES SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES

• Température de dégustation: 10 à 12 °C.
  
• Alcool 3,3% vol.
• 8,8°P
• 34 IBU

Couleur	Ambre clair
Nez	Herbeux - Floral
Bouche	Thé - Pêche - Menthe
Amertume
Douceur
Teneur en alcool: 3,3%