INDIA PALE ALE

Pour ceux qui aiment l’amertume et les parfums élégants du houblon américain.

CLIMBER - INDIA PALE ALE (ACRONYME IPA)

« UNE ESCALADE DE PLAISIR »

Bière de fermentation haute caractérisée par l’utilisation de malt pâle et une sélection de houblons américains.
 
Un bouquet complexe de parfums obtenu grâce à l’utilisation de houblon américain. Notes d’agrumes, notamment de pamplemousse et de citron, accompagnées de fruits tropicaux comme la papaye. Le final montre une amertume marquée mais avec une touche « raffinée », qui prépare la bouche à une nouvelle boisson.

Dans l’ensemble, il est captivant, avec une amertume évidente en arrière-plan et un arôme clair de houblon exotique.

 

LES INGRÉDIENTS

• Malts : malt léger (pâle)
• Houblon américain : Summit, Amarillo, Cascade, Equanot, Columbus
• Levure : de fermentation haute

LES SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES

• Température de dégustation: 6 à 8 °C.
  
• Alcool 5,5% vol.
• 12.9°P
• 45 IBU